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手もみで簡単!子どもとつくる毎日ごはん

商品コード : 978-4-87014-069-1
製造元 : 日本
価格 : 1,404円(税込)
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・著者:小磯ふきこ
・ISBN:978-4-87014-069-1
・定価:1,404円(本体1,300円+税)
・判型:AB判変型/96ページ(オールカラー)


子どもとお料理したいけど、かえってめんどうで・・・とためらってしまうママは多いはず。
でも“手もみ”レシピなら /材を切る 袋に入れる もむの簡単3ステップ。洗いものも少ないし、
道具も最小限です。すぐにでも子どもとチャレンジしたくなる85レシピ

<主な内容>
◆ひとりで全部つくれちゃうレシピ
(ジュース、スープ、アイスクリームなど)
◆ママがお手伝いして、子どもと仕上げられるレシピ
(スイーツ、焼き魚、サラダなど)
◆ ママと一緒に作るレシピ
(グラタン、シュウマイ、ケーキなど)
◆お手伝いがんばるれるレシピ
(コロッケ、パスタ、ハンバーグなど)

<著者プロフィール>
フードコーディネーター/食育指導士。
料理教室「hakoniwa kitchen」主宰
パン職人、パティシエを経て独立。
店舗の立ち上げやレシピ開発を手がけるうちに、素材の大切さを実感し、
ジュニアベジタブル&フルーツマイスターを取得。
2006年『体すっきりジュース1+1』(幻冬社)にて、野菜と果物を使った160種類のジュースレシピを提案。
2008年には、ジュースのみならず、スープ、デザート、パスタ、メインも掲載した『ビニール袋1枚でできる!
手もみジュース』(幻冬社)を出版。
NHK「すくすく子育て」ほか多くの雑誌・テレビに取り上げられる。
手もみレシピカードがはいった「手もみポリぶくろ」(オルディ株式会社)などの販売や、親子で一緒に楽しめる
『食育イベント』等も企画・主催している。
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